La baleada, uno de los platos más representativos de la gastronomía hondureña.

Uno de los platos más representativos de la gastronomía hondureña es la baleada, siendo parte de nuestra cultura e identidad nacional; convirtiéndolo en un exquisito platillo típico.

El tercer sábado de junio se celebra el Día Nacional de la Baleada, uno de los platos típicos más tradicionales y representativos de la gastronomía hondureña, originada en el norte de Honduras a mediados del siglo XX.

Sabías que: El 14 de octubre de 2017, un grupo de hondureños obtuvo un récord Guinness por la preparación de la baleada más grande del mundo. La misma se preparó en Tegucigalpa por 30 personas de la Academia Centroamericana de Gastronomía.